Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
GR EN
Testing your way to safety
Νέα
  • 03/03/2023
    Food Experts Award` 2023, Τελετή απονομής
    Στα πλαίσια της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών (ΔΕΤΡΟΠ) 2023, ολοκληρώθηκε η πρώτη διοργάνωση των Food Experts Award’s, των FEA 2023, με την απονομή των διεθνών βραβείων καινοτομίας και αριστείας του κλάδου τροφίμων και ποτών, που διεξήχθη στις 18 Φεβρουαρίου.
    Περισσότερα
  • 22/12/2022
    Τα Food Experts Awards ήρθαν και στην Ελλάδα
    Για πρώτη φορά διοργανώνονται φέτος στην Ελλάδα από την CIBUM (www.cibum.gr) τα διεθνή βραβεία καινοτομίας και αριστείας του κλάδου των Τροφίμων και Ποτών Food Experts’ Awards (FEA).
    Περισσότερα
  • 22/09/2022
    Συμπόσιο Έρευνας Θαλάσσιων και Εσωτερικών Υδάτων 2022
    Τα εργαστήρια Tsakalidis Analysis & Testing στο πλαίσιο υποστήριξης της επιστημονικής και ερευνητικής κοινότητας ήταν Χάλκινος Χορηγός στο Συμπόσιο Έρευνας Θαλάσσιων και Εσωτερικών Υδάτων 2022.
    Περισσότερα
  • 15/04/2020
    Covid-19 & Παραγωγή τροφίμων
    Η Γενική Διεύθυνση Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δημοσίευσε έγγραφο που επιδιώκει να απαντήσει σε βασικές ερωτήσεις που αντιμετωπίζουν οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων υπό το φως της επιδημίας COVID-19
    Περισσότερα
  • 13/03/2020
    Αλλαγές στη λειτουργία μας λόγω Covid-19
    Στα πλαίσια της από 11/3/2020 ανακοίνωσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας - η οποία κήρυξε τον κορωνοϊό ως Πανδημία - θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι έχουμε λάβει μια σειρά μέτρων και τροποποιήσεων στη λειτουργία μας που επιδιώκουν:
    Περισσότερα
  • 10/02/2020
    FOODEXPO 2020
    Με πολύ χαρά σας καλούμε να μας επισκεφθείτε στην διεθνή έκθεση FOODEXPO 2020.

    16-17-18 Μαϊου 2020
    Εκθεσιακό Κέντρο Metropolitan Expo
    Αίθουσα 2, Περίπτερο B33
    Περισσότερα
  • 02/08/2013
    Ανάκληση αλλαντικών - Προσδιορισμός χρωστικής Ε120 (καρμίνη, κοχενίλη)
    Ο ΕΦΕΤ έχει ήδη προβεί στις πρώτες ανακλήσεις αλλαντικών στα οποία ανιχνεύτηκε η χρωστική Ε120 (κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες ).
    Περισσότερα
  • 11/02/2012
    E.coli O157
    Η βεροτοξινογόνος Escherichia coli (VTEC) σύμφωνα με την Οδηγία (ΕΚ) 99/2003 για την παρακολούθηση των ζωονόσων και των ζωονοσογόνων παραγόντων, είναι υποχρεωτικής δήλωσης.
    Περισσότερα
  • 19/01/2012
    E.coli σε μύδια και δίθυρα μαλάκια
    Τα δίθυρα μαλάκια (μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια, στρείδια, αχιβάδες κτλ) είναι μια πολύ νόστιμη και θρεπτική τροφή. Ωστόσο, η κατανάλωση ωμών ή ελαφρώς μαγειρεμένων δίθυρων μαλακίων που έχουν συλλεγεί από περιοχές με μολυσμένα νερά, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένεια.
    Περισσότερα